1、感谢相邀，您问的肯定是香菜炒鹅蛋有什么功效？小强这里给你靠谱回答。在我们鲁西南地区，孕妇和哺乳期的妈妈都会吃些鹅蛋，直接打散，开水冲了喝。据说是孕妇吃了可以去胎毒，宝宝不容易得皮肤病，产妇吃了奶水会更充足。记得儿子出生的时候，老婆就吃了不少鹅蛋，说实话，味道还是比较腥的。

2、后来，看的书多了，知道鹅蛋跟鸡蛋虽然都是蛋类，营养成分也相似，但是，从中医的角度鹅蛋跟鸡蛋区别还是很大的：鸡蛋性平，鹅蛋性温，能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

3、因为鹅蛋味道比较腥腻，通常都会用香椿、芫荽这种气味发散的食材搭配，这样既可以掩盖鹅蛋的腥味，又可以解腻。不过，小强最喜欢吃的还是大葱炒鹅蛋。

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很多中老年人想必会比较了解丹参这一味中药，并且中老年人常常用丹参来预防心脑血管疾病，据了解丹参的采摘季节集中在春季和秋季，所以丹参十分的珍贵。丹参作为中医学上常用的中药材，究竟有什么特殊或显著的治疗功效吗？

丹参是一味性质微寒且味道偏苦的中药材，主要归入人体的心经和肝经，传统的中医也总结出了丹参的六大药用价值。

丹参活血化瘀的功效十分的显著，主要归功于丹参中的丹参酮成分，该物质能够增强人体心肌的收缩力并有效的扩张冠状血管，进而起到改善心肌缺血的问题。传统中医会将丹参与当归、葛根等药材配伍，能够活血化瘀并补血虚，能够降低血脂、扩张血管并预防心脑血管疾病。

丹参目前也是作为妇科的常用药物，因为丹参性质微寒而能够祛瘀生新，一般将丹参和益母草、川芎等药材同时煎煮可以治疗闭经痛经以及产后瘀滞腹痛等症，也可以将丹参与肉桂、吴茱萸配伍用于治疗寒凝血滞的问题。

临床的药理研究发现丹参富含丹参酮等有效的成分，尤其能够抑制大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌等病菌的活性，同时还对风湿痹痛等病症有消炎的作用。

将丹参与酸枣仁一同放在沸水中浸泡三十分钟，适当的饮用可以引血归肝并能缓解心神不宁、入睡困难的失眠症状。

丹参中的有效成分能够促进肝细胞的再生，因此可以加速肝脏的局部的血流循环并保护我们的肝脏。

丹参虽然在预防心脑血管疾病方面发挥出独到的作用，但是在日常的生活中还是需要注意丹参的使用禁忌。具体而言有2个：

首先是丹参的禁忌人群：丹参具有显著的活血化瘀的功效，而非血瘀症状的患者服用丹参很可能影响气血的运行并有流鼻血等症状表现；丹参虽然性质偏寒且能调经止痛，但是孕妇不宜摄入丹参，因为丹参可能会引发流产等问题；对丹参过敏的人不宜食用丹参，避免引发皮肤红肿、瘙痒或休克等过敏的症状。

其次是丹参的使用禁忌：中药中有“诸参辛芍反藜芦“的说法，也就是说丹参不宜与藜芦配伍；丹参不能与西药阿司匹林、华法林以及维生素K等药物同时服用，因为这些药物本身就具备抑制血小板聚集的作用，而丹参也能抑制血小板的活性，因此同时服用很可能引发严重的出血问题；服用丹参期间不宜进食富含镁、铁以及钙元素的食物，因为丹参中的丹参酮会和这些元素发生反应并降低丹参的疗效；丹参会对胃部有刺激的作用，特别是过量食用丹参会引发严重的恶心以及呕吐等不适。

1.王梦梦吉兰芳崔树娜,《丹参功效的物质基础研究进展》,中医学报,ActaChineseMedicine,2019年05期.

2.2017，《中药学专业知识（二）》，第七版