1、蔓越莓又名蔓越橘，英文名是cranberry，是杜鹃花科越橘属常绿灌木，抗寒性强，主要生长于北半球的凉爽地带和高寒湿地。美国东北部和加拿大南部盛产蔓越莓，有北美红宝石之称。

2、由于蔓越莓味酸而涩，难以生食，因此一般加工成果汁、果干、果酱以及保健品。

3、蔓越莓干的卖点有两点，一是它有很好的食用价值，二是它的保健作用，下面我们来一一说明。

4、蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，酸酸甜甜，热量低，是一款很受欢迎的小零食。蔓越莓干更多的用在烘培，制做蔓越莓饼干，蔓越莓面包等等。蔓越莓干好吃不怕胖是可以大口吃，没负担的零食，还有美容功效呢。

5、说到蔓越莓的保健作用，它尤其适合女性，堪称是女性的健康之果，现在的办公室白领平时久坐不动，免疫力较差，加上女性生理结构的特殊，很容易产生泌尿系统感染，蔓越莓富含花青素，可以很好的清除细菌，维持尿道健康。

6、蔓越莓含维生素C和果胶，对于减少自由基损伤有很好的功效，可以呵护肌肤健康，所以它是一种很好的美容食品。

7、蔓越莓功效强大，可以抑制口腔细菌，保护眼睛，其中的内固醇可以预防心血管病。

8、蔓越莓虽好也不能够盲目的吃，脾胃虚和有肾结石的人慎食。

1、蔓越莓主要生长于自然环境良好的寒冷北半球，主要分布于美国的北部，加拿大的北部，以及我国的大兴安岭地区。

2、蔓越莓中富含大量的花青素，有着天然高效的抑菌抗氧化作用，来自原始森林的蔓越莓更是营养丰富。

1、蔓越莓是一种浆果，主要产自北美地区。这种小小的果实颜色鲜艳，口感酸甜可口，含有丰富的维生素C、纤维素和抗氧化剂等营养成分，对人体健康有着诸多好处。

2、蔓越莓的生长环境要求特别苛刻，只适合在低温、酸性以及湿度适宜的沼泽地生长，因此，北美地区的低地沼泽地区是蔓越莓的主要生长地。此外，蔓越莓也被广泛种植在加拿大、欧洲、智利等地。现在，蔓越莓已经成为一种受欢迎的水果，大家可以在超市或者水果店轻松购买。