1、适应强。肉鸽的可适应气温为－40℃40℃，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此在我国各个地区均可饲养。

2、效益稳。目前市场肉鸽价每只在10元左右，按每对种鸽年产12只（6对）计算，年产值120元，扣除种鸽折旧、固定资产（鸽舍、笼）折旧、饲料、防病、资金利息等费用70元左右，年可实现工资利润50元左右。

3、成本低。肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主，肉料比2：1。按目前市场玉米价格，每对乳鸽直接饲料成本不足3元。

4、饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽，不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。

5、生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天，雏鸽可长到500克以上，是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。所以养鸽子是最有效益的行业，但也和自己的管理有关。

大约需要2斤鸽粮，正常情况下一只鸽子一天能吃下二两左右的鸽粮，10只鸽子一天大约需要2斤左右的鸽粮就可以了，喂养鸽子是一项技术活，要合理给鸽子配比不同时期的鸽粮，幼鸽有幼鸽专用鸽粮，赛鸽有赛鸽专用鸽粮，还有种鸽粮，配比是不一样的，粮食的结构也是不相同的。

1、一只鸽子的营养相当于十只鸡的。

2、鸡肉和鸽子肉蛋白质和脂肪含量比较接近，也就是口感上并没有太大区别。但矿物质含量就不一样了，鸽子肉铁元素含量是鸡肉的3倍、钙元素是鸡肉的15倍之多。

3、因此吃一些鸽子肉，补钙、补血的效果会更明显。民间称鸽子为“益血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康，这样的说法还是有一定道理的。