千层肚的浸泡方法

5分钟

清洗千层肚用水加盐和面粉，然后来回的揉搓，就像洗衣服一样洗几次就好了，但是使用的盐最好是粗盐，也可用食用碱清洗几遍也可以，最后使用醋去除异味，用清水涮洗就可以把千层肚洗干净，操作起来是比较简单的。粗盐的作用就是用力揉搓反复摩擦就可以把千层肚清洗干净。

千层肚上附有大量杂物，必定洗涤干净。洗前将毛肚上的杂物抖尽，摊于案板上，将肚叶层层理伸，再用冷水反复洗涤至无草味时，切去肚门沿圈的“肚沿”，撕去底板的油皮，以一张大叶和小叶为连续搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的毛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了。

1.千层塔有很多种。2.因为千层塔的形式和材料可以有很多种选择，比如不同的层数、不同的馅料、不同的装饰等，所以可以有很多种不同的千层塔。3.千层塔的种类可以根据不同的地域、文化和个人喜好来延伸，比如法式千层塔、意式千层塔、巧克力千层塔等，每种都有其独特的风味和特点。所以千层塔的种类是非常丰富多样的。

千层塔亩产多2000斤左右。

千层塔又名蛇足草、虱子草、千金虫，为石松科植物蛇足石松的全草。顶端常具生殖芽，落地成新苗。叶纸质，略成四行疏生，具短柄，叶片披针形。

分布东北、长江流域及福建、广东、广西、云南、贵州。味辛、微甘，性平，归肺、大肠、肝、肾经。千层塔具有散瘀止血、清热解毒、燥湿敛疮的功效。