1、6至7月荷叶花未开放时采收荷叶，以叶大、整洁、色绿者为佳，除去叶柄，晒至七八成干，对折成半圆形，放阴凉通风处晾干。夏季亦用鲜叶或初生嫩叶。密封防潮保存，也可放在干燥通风的地方。

2、干荷叶其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的干荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用。荷叶具有利尿、通便的作用，另外荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。

3、以晒干粉碎的荷叶为原料，采用纤维素酶预处理、稀盐酸浸提、超声波辅助提取、氯仿萃取一系列方法提取而成的荷叶简（碱），为荷叶中的主要降脂活性成分，已经广泛应用于肥胖性患者的减肥治疗。

1、荷叶是我们常见的水生植物莲藕的叶子。

2、生荷叶就是指新鲜没有经过干制的荷叶，它可以直接用来泡水饮用，口感清香怡人。碧绿的叶片、淡绿的汤水加上淡淡的莲藕甜香，可谓回味无穷。用新鲜的荷叶泡出的汤水，有着消解脂肪、通便利尿的功效。

3、刚采摘的新鲜荷叶具有天然莲藕的清香。由于新鲜的荷叶不方便保存，一般要通过晾晒或是烘干处理，并把干制过的荷叶剪切成较小的形状。经过晾晒烘干制成的荷叶可以称为干荷叶、熟荷叶。其味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等功效。熟荷叶可以直接泡水饮用，由于干品营养析出较慢，一般以沸水冲泡并加盖焖制数分钟，也可加入汤羹之中进行烹制成为药膳食用。

4、市面上还有一种荷叶茶，是由新鲜的荷叶、茶叶一同炒制，使二者香气混合而成。荷叶茶也可以加入柠檬、山楂、菊花、冰糖一同饮用，口感效果具佳。

5、荷叶的化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。其药用主要是清暑利湿、升阳发散、通便利尿、祛瘀止血。除此，荷叶还是天然减肥瘦身的良品，因为，荷叶泡水服用后，其特用的成份可以在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效地阻止脂肪吸收，从而起到瘦身的效果。

6、其次，荷叶的浸剂和煎剂可以扩张血管，清热解暑，有降低血压的作用，可以明显降低血清中甘油三脂和胆固醇含量，因而具有调节血脂的保健作用。

1、荷叶茶的味道稍微有一点苦涩，冲泡的时候，有清香味。尤其是在这炎热的夏天，喝上一杯荷叶茶是比较爽口的。同时它非常受想要减肥的朋友欢迎，但是有没有这功效和作用，下面一起来看看吧。

2、功效一：远离肥胖。荷叶茶为什么可以帮助减肥呢，其实在长期饮用荷叶茶的时候，可以增加我们小便的次数，可以增加我们的代谢，同时也会增加我们通便的次数，在有效的利尿通便作用下，我们可以频繁有效的排除身体垃圾，对体重自然也是会有一定的影响。有些朋友，是因为自身的代谢慢，所以体重也会上涨，但是在荷叶茶的帮助下，会加快代谢，让自己的体重慢慢的降下来。

3、功效二：一定程度上消除水肿。荷叶茶有利尿的功效，它可以有效降低身体中的一些多余水分，增加我们的代谢。我们在平时脸上经常出现水肿情况的话，可以选择饮用荷叶茶对改善。长期饮用的话，会消除脸部的浮肿，并且有助于减轻体重。

4、功效三：降血脂的作用。荷叶茶有很好的保健作用，可以保护脾胃和心脏等器官。长期饮用荷叶茶还有降血脂的作用，对我们预防高血压或者是治疗高血压都有很好的疗效。

5、体质虚弱不宜喝。荷叶茶虽然有很多的功效，但是对于身体比较虚弱的朋友来讲，尽量的不要喝荷叶茶，容易引起一些身体不适。

6、以上就是荷叶茶的功效和禁忌，如果你是正在选择茶饮，那不妨试试荷叶茶，但是也要考虑一下自己的身体情况，合适饮用，才能将荷叶茶的功效发挥出来。关注微信公众号：syt277，学会饮食搭配，吃出健康，每天都有专业的养身达人给你带来不一样的健康资讯!