1、何首乌属多年生蔓草，为蓼科植物何首乌的地下干燥块根。

2、别名，马肝石、蛇草、首乌、九真藤等。

3、常用都是制首乌，即把煎好的黑豆汁同黄酒拌匀、隔水蒸焖使内部成棕褐色，晒干即为制首乌。

4、主治，肾衰、便秘、神经衰弱、贫血、动脉硬化、高血压等。

5、用量、10-15克，禁忌、不宜长期服用、大便溏薄者禁服，忌铁器煮食。

6、不管是什么形状的何首乌，只要是真何首乌、经过泡制的何首乌都有一定的药用价值。主要是治疗肾衰竭。

7、另外还有一个观赏价值。经常听到或看到有什么形状的何首乌，其实都是人为造成的。通过各种模具，种植出各种奇形怪状的何首乌。

何首乌是一种常见的中药，具有如下功效。一、具有滋补肝肾的功效，可用于治疗肝肾阴虚。二、具有补气养血的功效，可用于治疗气血两虚。三、具有乌须发的功效，可用于治疗须发早白。四、何首乌还具有强筋壮骨的功效，可配伍其他中药改善体质增强抗病能力。

何首乌嫩芽不长用，但此藤却是一味常用药，夜交藤，此物可能有人的灵性，俱说千年首乌可俱人形，其藤因单支势弱无攀附之物不能上举，每到夜间，几支抱缚一起，合力上挺。很有意思。有通络安眠功效，长与五味子合用。多年生直径可达数公分，呈褐色，其地下块径象红薯，只是颜色与红薯不同。