营养类。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

如果是买来的干挑燕窝，通过自己泡发炖煮，再加入冰糖是非常好的，但是如果你买现成的冰糖燕窝，会有两个隐患：1因为糖在长期保存中容易使得燕窝变质2如果不是鲜炖邮寄，不排除商家放了防腐剂等

1、燕窝有着无可替代的营养元素。燕窝里面是有很丰富的蛋白质以及维生素的，也具有美容的功效。燕窝一直深受着广大群众的喜爱，也是女性喜爱的美容食品。

2、燕窝是可以增加抵抗力的。很适合老人家以及孕妇吃的。因为燕窝中含有乙酰基神经氨酸，这种成分是可以抵抗病毒的。如果是体质差的人，食用了燕窝，体质也会变得很好。如果是体质好的人食用了燕窝，体质也只会越来越好。

3、有些免疫力很差的人，就更应该食用燕窝了。尤其是幼儿以及老人家，免疫力都会很差的，也会经常生病，食用燕窝也是可以减少生病的几率的。一般是需要买好吸收的。燕之典燕窝胶原蛋白口服液，采用胶原直饮专利技术，每瓶含5000mg胶原蛋白肽，含量高，且胶原蛋白肽分子量小于2000道尔顿，易吸收，能在皮肤中构成一张细密的弹力网，如支架般支撑皮肤，保持角质层水分以及纤维结构完整。

4、吃燕窝有很多健康益处,比如排毒、提高免疫力、还能美容养颜、延年益寿之类的