千层糕有很多种，但做法都差不多。

南瓜千层蒸糕的做法：食材，南爪半个，面粉二碗（吃饭的碗），酵母粉一勺，山楂适量，白糖二勺，花生油少许。

1、把南瓜去皮，用勺子挖去籽，南瓜切成小块上蒸锅蒸熟，酵母粉有少许温水融化开。

2、蒸熟的南瓜凉凉后，用勺子捣烂。

3、.把南瓜泥、酵母水、两勺白糖和面粉混合在一起。把混合物揉成光滑面团，加盖保鲜膜进行发酵。

4、大概需要一个多小时发酵至两倍大，里面组织成蜂窝状。把发酵面团排气揉成光滑面团。

5、山楂怡用刀切成小丁备用，把面团切成小剂子大概要八个就可以。

6、取一个小剂子用擀面杖擀开成薄饼状，刷一层花生油，撒适量山楂丁。

7、再取一个小剂子擀开成同样大小薄饼状，盖在第一个饼上面，刷一层油，撒适量山楂丁。同样方法做完所有面剂子。

8.笼屉里铺上潮湿的笼布，把所有落在一起的饼放在笼屉里。

9、盖锅盖醒发十分钟，开火蒸，上气后二十五分钟即可。

1、可以做几十种味道，具体看你喜欢什么口味

2、我自己最喜欢吃的是椰汁，黑米，南瓜，火龙果，斑斓叶，牛奶口味的千层糕，自己在家动手做健康又美味

一天左右。南瓜蛋糕存放时间的长短与存放的环境和温度是有关系的，若把蛋糕放在干燥通风而且温度比较低的环境下保存大约可以存放一天左右，若把蛋糕放在阳光下暴晒大约只可以存放一个小时，也可以把蛋糕密封起来放在冰箱冷藏保存。