1、山药与小米、南瓜、紫薯、莲子、红枣等食材搭配烹制粥品，食物多样化，营养互补，具有较高的营养价值。

2、山药与小米同煮熬制成粥，富含碳水化合物，提供易于人体消化吸收的能量，同时根据个人口味还可搭配南瓜、紫薯、莲子、红枣等同样富含碳水化合物和维生素的食材，使杂粮粥营养更加丰富。

1、健脾养胃：小米南瓜山药粥中含有丰富的果胶，可保护胃胶道粘膜，减少刺激，还可促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化。

2、补充体力：小米南瓜山药粥中富含碳水化合物，可为身体及时补充糖原，对缓解疲劳、恢复体力方面有显著疗效。

1、大米小米淘干净放冰箱冷冻室过夜，早上起来砂锅半锅水烧开，烧水的同时洗切山药和南瓜，连同冻好的米一起放进烧开的水里去煮

2、再次烧开，转小火慢炖10分钟，米粒就会全部开花咯，山药南瓜也软绵，