瓜子和南瓜籽的区别主要体现在以下几个方面：

1.品种和来源：瓜子是指一些不同品种的瓜子经过加工制作而成的，例如北瓜子、白瓜子、南瓜子等。南瓜籽则是来源于南瓜的种子，经过晒干处理后制成。

2.外观和颜色：瓜子的外观颜色有白色、黄色等多种，而南瓜籽的颜色多为暗黄色。

3.口感和味道：瓜子的口感较为饱满，味道鲜美，有多种口味可供选择。南瓜籽口感较为细腻，味道清香，通常没有过多的调味品。

4.营养成分：南瓜籽的营养价值较高，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。瓜子中的营养成分因品种而异，但通常也富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

5.应用和食用场景：瓜子和南瓜籽都可以作为休闲零食食用，也可以用于烹饪和烘焙。在一些地区，南瓜籽还具有一定的药用价值，如润肺、消肿等功效。

总之，瓜子和南瓜籽的区别主要体现在品种、来源、外观、口感、营养成分和应用场景等方面。两者都是常见的休闲零食，具有较高的营养价值，可以根据个人口味和需求选择食用。

可以，常吃南瓜子的好处主要是具有延缓衰老，增强免疫力，补钙的作用，女性多吃南瓜籽，可以起到补钙，南瓜子中含有丰富的钙，能够起到补钙促进骨骼发育的作用，同时南瓜籽中含有维生素c维生素a维生素e等具有丰富的抗氧化成分，可以清除体内多余的自由基，起到延缓衰老的作用等，另外还有丰富的锌元素，可以改善女性体质，增强自身抵抗力。

1、其中大部分的南瓜都含有较高的糖分，南瓜的升糖指数为75，属于高血糖指数的食物，一般来说升糖指数高于七十，就不适合糖尿病患者食用，尤其是老南瓜的含糖量更高，如果糖尿病患者想吃南瓜的话，尽量选择嫩的南瓜来吃，这样的南瓜普遍含糖量较少。

2、同时，烹调的方式最好选用蒸的方法，避免血糖升高的危险，所以南瓜并不适合糖尿病患者多吃，降糖功效也就属于无稽之谈了。

3、如果非要说，南瓜对糖尿病患者有好处的话，那就是南瓜当中的膳食纤维丰富，这种膳食纤维能够让身体吸收糖类的效率降低，能够让身体吸收糖的速度减慢，对于延缓升糖速度有一定的帮助。