材料:
-南瓜(500克)
-黄豆(100克)
-水(适量)
-糖(适量)
步骤:
1.将黄豆浸泡于水中约4小时,然后洗净。
2.将南瓜去皮切成小块。
3.将黄豆和南瓜放入豆浆机中,加入适量的水。
4.按照豆浆机的说明书进行搅拌和过滤。
5.将做好的南瓜豆浆倒入锅中,加入适量的糖,慢慢煮开即可。
温馨提示:
-可以根据个人口味增减糖的量;
-可以加入其他食材,如核桃、黑芝麻等,以增加营养。
对的,美味又营养。
南瓜是一种非常百搭又有营养的食物,甜甜的滋味打到豆浆里,冬日清晨暖暖的来上一杯,想必这一天都要美好无比了????
用料
南瓜一块
红枣5颗
黄豆60~70克
水1000ML
南瓜红枣豆浆的做法步骤
步骤1
干黄豆提前一宿泡发,红枣5颗洗净去核,南瓜去皮切小块
步骤2
食材全部放入破壁机或者豆浆机里,加入水,选择“浓豆浆”模式
步骤3
30分钟后,一杯香醇可口的红枣南瓜豆浆就做好啦!加入了红枣和南瓜使得豆浆非常香甜,完全不用再加入额外的糖,热量低又营养~
步骤4
每天早餐来一杯,真的很棒??
南瓜、胡萝卜和豆浆都是营养丰富的食材,它们在搭配上可以提供多种营养,下面是一种最佳的搭配建议:
南瓜:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,有助于增强免疫力和促进皮肤健康。它还富含纤维和抗氧化物质,对消化系统和心脏健康有益。
胡萝卜:胡萝卜也含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A,对视力保健非常重要。它还含有膳食纤维,有助于消化和控制血糖水平。
豆浆:豆浆是一种优质的植物蛋白来源,富含大豆异黄酮和无麸质。它还含有钙、铁和维生素B等多种营养物质。
最佳搭配建议:
1.南瓜胡萝卜豆浆汤:将南瓜和胡萝卜切块,加入适量的水一起煮熟。然后用搅拌机将煮熟的南瓜和胡萝卜搅碎成泥,加入适量的豆浆,再次加热搅拌均匀即可。这样的汤既营养又美味。
2.南瓜胡萝卜豆浆沙拉:将南瓜和胡萝卜切丝,蒸熟或水煮至略软。然后将豆浆加入调味料(如酱油、柠檬汁、盐等)调制成沙拉酱,将蔬菜丝放入碗中,淋上豆浆沙拉酱即可。这样的沙拉清新爽口,适合夏季食用。
3.南瓜胡萝卜豆浆粥:将南瓜和胡萝卜切块,与大米一起煮成粥。待粥快要煮好时,加入适量的豆浆继续煮几分钟。最后可以根据个人口味加入适量的盐或蜂蜜调味。这样的粥既营养又温暖。
无论选择哪种搭配方式,都能让南瓜、胡萝卜和豆浆的营养互相补充,为身体提供多种维生素、矿物质和蛋白质。请根据个人口味和偏好选择适合自己的搭配方式。