1、一碗卷心菜有200克。卷心菜的热量是非常低的。100克的卷心菜热量只有23卡，每次吃上一大盘，最多也就70卡，再加上它含有丰富的维生素、叶酸以及抗氧化的营养素，减肥之余，还有美肌、抗衰老的功效。

2、其中所含的丙醇二酸，可以抑制体内的糖分转化为脂肪，从而减少脂肪的堆积。

卷心菜，属于十字花科，具有低热量、低脂肪、高纤维的特点，所以从这三个特点来说，是有减肥的功效。但是，它最大的功效在于能够防治慢性胃炎十二指肠溃疡等胃部的疾病，所以胃不好的人可以经常食用。

而关于卷心菜能减肥，我的观点是：很多食物都是减肥佳品，但是任何食物都不能单独吃，更要控制份量。换句话说，即使卷心菜能减肥，你一天吃2斤，还大油大甜的烹饪，也是不是会长胖呢？对吧？所以咱们要科学合理的认识菜品，并且健康科学的搭配和烹饪。

卷心菜的热量（以100克为标准）24kcal,脂肪0.2g,膳食纤维1g。

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