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夏季在厨房做饭待上一个小时出来一定是大汗淋漓的效果，现在的装修很多人都会考虑使用电器设备来对厨房的环境进行改善，使厨房做饭不再狼狈，很凉爽的情况下就能完成一家人的餐食。

凉霸是什么？凉霸是一种置顶的风扇，安装在吊顶的内部，能够对凉霸底下的区域进行吹风，通过强烈的气体流动达到凉风的感觉，由于凉霸本身不具备制冷的能力，所以吹出的风与环境的温度有关，一旦厨房的温度过高，凉霸吹出的风也就变成了热风。特点是：能够给厨房带来一定的风感，通过空气流动减少排汗的现象；安装的时候需要注意风口原理燃气灶火苗，影响做菜的效率，吹出的风是内循环自然风，不具备制冷的能力，功率较小安装时注意电源线的铺设以及后期风口的清洁与使用的安全性。

由于房屋建筑的结构不同，居住人员生活习惯不同，大小面积也不同等因素，厨房分为了中式厨房和西式厨房。对于西式厨房可以会用任何品类的制冷设备，原因在于西式厨房基本制作的食物都是少油烟的，对制冷设备没有太大的影响。中式厨房则不同对制冷的设备要求更高，厨房的环境油烟味较重，会影响制冷设备的寿命和制冷能力。

主要是指通过将连接厨房的客餐厅空调的功率配置大一些，在夏季厨房做饭的时候将厨房门打开，通过空气的流动冷气循环到厨房里面达到给厨房将温的效果。需要注意的是这个过程适用于厨房开火做饭前的准备工作，例如洗菜、切菜等，不适用燃气灶点火做菜的过程。原因有：①厨房做菜会产生大量的油烟，打开厨房门部分油烟、气味容易传递到客餐厅，影响整个房间的环境。②做菜的时候需要开启抽油烟机，抽油烟机的功率基本上是30m3/h的抽风量，空调的出风量基本在8-10m3/h左右，厨房能够得到的制冷量基本都被抽油烟机排走了，效果也就微乎其微。

厨房空间基本都比较小，使用一台1匹的分体空调足以应对制冷的需求。在厨房安装分体空调需要注意到的问题是：①分体机内机的安装位置，厨房为了增加收纳的空间都会只做很多的吊柜，安装分体机后厨房的收纳能力减弱。②分体机表面清洁，厨房有很大的油烟污染，分体机安装在厨房内部，外壳上会沾染大量的油烟，表面难于清洁，并且容易挂污发黄，内部的风机盘管还会因为回风的进入待机大量的油污，使蒸发器的制冷能力减弱，还会影响自身的寿命。所以厨房安装分体机需要定期的对空调的表面和内部进行清洁保养，在不使用空调的时候使用空调罩进行遮蔽，注意分体空调内机安装的位置远离火源和气源。

随着厨房对制冷设备的需求越来越高，空调经过技术的研发，相应市场与用户的需求，设计出了适用于厨房的专用空调，厨房专用空调的形式有一拖一风管机和中央空调内机（比普通空调多一根铜管，高低压管用于空调的除油污能力）。厨房专用空调的特点是：①送清凉。在准备阶段能够整体凉爽，在做菜阶段依靠定向出风享受凉爽不在大汗淋漓。②时尚美观。独特的厨房吊顶设计，将空调内机完全镶嵌在吊顶上，只留下空调的正面出风面板，白色的面板与吊顶搭配更加和谐。③清洗方便。独特的耐油污涂料表面，高档的ABS材质，不易粘接油污，用温水一擦就掉，方便卫生的清洁，面板的便捷拆卸功能，能够使风口时刻保持洁净。④使用寿命长。内部采用间距更宽的专用换热刺片设计防油污堆积，刺片表面平滑不易积油，通过双重的过滤结构有效的隔离油烟，使油烟无法进入到室内机的内部，优秀的智能控制在制冷结束运行30分钟干燥模式，通过回收室外机的热量间刺片上的水汽烘干蒸发掉，对室内机进行干燥，延长空调内机的使用寿命。注意：厨房专用空调也是需要定期的进行保养，频率高于普通空调。

通过以上分析可以看出凉霸只能是通过吹自然风降低给厨房带来凉爽，一旦温度升高吹出的就是热风，需要对厨房制冷还是要依靠空调才能有效的实现功能性，在凉霸与空调之间一定是选择空调，不过需要承担的就是空调的清洁费用以及前期的高额造价。希望我的回答可以帮助到你,文中的观点叙述如果有不足之处，请留言指正。

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这个问题涵盖方面很广，一道好吃的硬菜少不了多种调味料烹饪而成，所谓调味是通过原料调味品适当配比，在烹饪过程中发生物理变化化学变化，以除腥和去膻味，增加食物香味的特点，比如一盘菜肴，经过合理搭配和调味，让人吃过回味无穷，如各种爆炒煎炸的菜肴，在家日前必须上粉上浆，加入一定调味料，有些动物的肉有很重的膻气味道，烹饪前我们就要先用酒，葱，姜，腌制后，在加热时对菜肴有着一定除膻味增鲜作用，在烹饪过程中加入各种调味料和香料能起到食物的香味和颜色，所谓是香味俱全，就是厨师的厨艺结合调料烹饪出来的功劳。

厨房需要安装门吗？本人给出的答案:厨房安装或者不安装门，按照装饰风格，户型、面积，来决定厨房，安装门这样的一个过度装饰。

新房装修离不开门，室内木门、卫生间门、厨房安装门等等。过度不同空间，就涉及到门，门不仅是装饰品，也是不同空间的一个标志，根据门的颜色和款式，就知道空间用途，可见装修安装门的重要性。提问者提出这样一个问题:厨房需要安装门吗？下面给阅读者们进行详细分析解答。

原因一、厨房装修，通常情况下，应该安装厨房门，为什么这样说呢？因为有些楼房户型不同，比如南北通透户型，南北卧室中间是卫生间，进门左手边是客厅，右手边就是厨房，像这样户型，厨房不是正方形，而是偏长方形，也就是L形，这种户型装修的时侯，需要安装适合材质的厨房门。

原因二、还有一种户型，既不是正方形，也不是长方形，安装厨房门，门口比较大，不安装厨房门，达不到理想的装饰效果，像这种情况，只能安装隔断式的一种装饰，也算半透明隔断墙，当然不用砌砖，放餐桌靠墙的位置，做1.2m高的隔断，上面用透明玻璃做装饰，相当于厨房也有门。

原因一、有些厨房装修，不需要安装门，比如正方形厨房，不需要安装门，尤其现在厨房装修，很多人都选择开放式厨房，像这种情况，没有必要安装门，即使安装厨房门，也派不上用场，宽敞时尚大气的视觉效果，在适合的位置，按照面积，做一个岛台就可以了，岛台替代了传统餐桌。

原因二、还有两种户型，一进门右手边，或者左手边的位置，就是厨房，并且不是长方形，是小正方形，或者U字形，像这两种户型，同样不需要做过度不同空间，厨房门这样的一个装饰，也不用预留摆放餐桌的位置，厨房橱柜，对面的位置，就可以做一个小岛台，所以厨房不用安装门。

原因一、楼房户型不同，厨房面积也是不一样的，小户型，或者厨房是长条形，像这样的户型，厨房装修必须安装适合材质的装饰门，来过度不同的空间，因为这样的户型不适合做开放式厨房，更做不了一日三餐的岛台，面积不够大、不够方正，只能安装厨房门，作为不同空间的过度装饰。

原因二、现在楼房，都是三混浇筑结构，像这样楼房，整体是一个大厅，空间面积可以任意增减，有些人喜欢开放式厨房，像这种情况，厨房可以留出正方形的面积，这样的厨房，不用做门的一个过度装饰，直接通开做开放式厨房，现在比较时尚大气上档次的一种装饰，不需要安装厨房门。

拓展回答:厨房装修安装门，根据实际情况决定。小户型、长条户型，需要做不同壁厚断桥铝，或者钛合金材质门，这两种材质不仅质量好，而且颜色也特别漂亮，至少有几种以上颜色可以选择。咖啡色、香槟色、墨绿色等等。都是厨房门最好的材质，安装印花磨砂玻璃，上档次的一种装饰。

Tips温馨提示:尽量能做开放式厨房更好，因为现在比较流行，也是比较上档次的的一种装饰，没有隔断，没有门这样一个装饰，完全通开，视觉效果更加宽敞明亮，不占用空间面积，适合各种装饰风格，高端大气上档次的厨房装饰。像这样空间，小户型做不出来理想的效果，大户更适合。

总结:厨房需要安装门吗？以上内容详细分析解答。小户型或者长条户型，厨房装修的时候，需要安装门，厨房面积足够大，或者是正方形，做开放式厨房，不需要安装门。

以上解答分析，希望给提问者提供一些参考帮助。

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