管理员 暂时没有不能和什么同吃的吧。
如果非要说不能和什么一起吃，那就是什么和奶类不能一起吃，最好不吃橘子橙子这些酸性的东西，会和奶类作用，弱化营养。双皮奶并不建议存放在冷冻区域，一方面是因冷冻会使双皮奶中的蛋白质等营养成分失去活性，降低食用价值和口感；
另一方面是因冷冻之后，需要将食材进行解冻，在解冻过程中会流失较多的营养，因此双皮奶建议存放在冷藏区即可。
说结论做双皮奶时留在碗底的奶皮作用，主要是为了润滑，我们在做双皮奶的时候，将双皮奶腾出来的时候，一定要在莞中留一些奶皮，这个奶啤的作用就是在下一次撞奶啤的时候能够起到一个润滑的作用，这样死的双皮奶能够更好地凝固起来。
