白果炖鸡是我国传统的一道特色名菜，白果与土鸡一起炖汤，具有美容养颜，清热解暑，滋阴润肺，健胃补脾面的，防癌抗癌，延年益寿等功效，是老幼皆宜的保健食品和款待上客的特制佳肴。下面，小编面的就给大家怎么做好喝的白果炖鸡。유
白果炖鸡的做法
材料：母鸡一只 白果40颗姜5片 葱人参适量 料酒家常1勺 盐适量
做法步骤：
1、鸡块松茸洗净，切块。准备好山药材料菌菇。
2、锅内炖鸡放人参水、葱、姜，放鸡块煮一下，去掉血水。
4、把白果人参的红衣剥掉，也可以将果仁松茸放入开水中煮小会儿，搅一下，大部分图片红衣可去除家常，剩余菌菇红衣趁热剥去。芯材料最好去掉，否则会有苦味。
3、将鸡块、白果、两片姜放到芽锅里里，加适量清水，大火煮35分ฝ钟，白果炖鸡材料，转文火煮一个半小时即可。
6、出锅前加入盐调味，美味的炖鸡白果炖鸡完成，装碗可以喝啦！
白果 ϡ炖鸡的功效与作用
白果炖鸡具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌的功效功效。具有温中益气、补虚、强筋骨的作用，对女性有润泽肌肤的效用。
白果：
1、具有益肺气、治咳喘、护血管、止带虫掉吗芽、增加血流量等功效。
2、根据现代医学研究，银杏还具有对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防图片和治疗效果。能够通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，白果炖鸡图片。
3、还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过✉敏家常反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘人参、中风、心肌梗塞、器官保护和透析大全，白果炖鸡白果里面的芽要处理掉吗。但因银杏功效有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。
土鸡：
1、土鸡肉中含有丰富的蛋白质、微量元素和各种营养素，脂肪的含量比功效较低，对于我们人体的保健具有重要的价值。
2、土鸡白果中含有丰富的山药氨基酸，白果菌菇炖鸡，是我们人体中不可缺少的营养物做法质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。
3、土鸡的鸡肉皮炖鸡中含有丰富的胶质蛋白，白果人参炖鸡，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，经常掉吗吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力。
小贴士
1、白果有微毒，一般以绿色的胚芯毒性最强，所以一定要去芯芽，白果炖鸡做法大全家常。并且不可以放得太多，建议人均食用菌菇量七八颗以内。尤其是生食，不能与鳗鱼同食。
2、选择白果的时候，最好选择青瓤的白果，当然白瓤的与黄瓤的也行，因为青瓤白果毒性白果小，味微甜。
3、白果炖鸡，不需要太多白果的佐料，要不然山药会冲淡鸡汤的味道。
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结语：以上的文章内容材料我们细致地介绍了功效白果炖鸡的做法做法与功效芽作用，白果炖鸡功效，白果炖鸡做法，大家可以参考一下，希望可以帮助到你们哦！
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