1、一杯（约250克）的炒酸奶热量大约在200卡以内。具体做法如下：

2、先在方形模具底部铺上一层保鲜膜

3、鲜橙去皮切成丁撒入酸奶中，再把坚果撒于其上

4、放入冰箱冷藏凝固后连保鲜膜拿出，用刀背拍成碎块。放入容器中顶部撒上杏仁椰蓉，再淋上适量蜂蜜即可

1、制作巴旦木坚果酸奶需以下步骤：首先，将巴旦木坚果研磨成粉末状，放入调理杯中，加入清水搅拌均匀；其次，将酸奶倒入杯子中，和坚果粉末混合均匀；最后，放入冰箱中冷藏数小时即可食用。

2、巴旦木坚果富含不饱和脂肪酸、纤维素和蛋白质，能够促进消化、增强体力、降低胆固醇等。

3、而酸奶中含有丰富的乳酸菌，有维护肠道健康、增强免疫力等作用。

4、因此，坚果酸奶不仅营养健康，还能够调节身体机能，适合于各个年龄段的人群食用。

坚果富含蛋白质、纤维和健康脂肪，而牛奶含有丰富的钙和维生素D。这种搭配可以提供全面的营养，增加饱腹感，帮助控制血糖水平，并提供持久的能量。此外，牛奶的酸性可以帮助促进坚果中的营养物质的吸收。所以，早餐时搭配坚果和酸奶或牛奶是一个健康又美味的选择。