答：夏吃姜的好处和坏处，夏天吃生姜的好处是可以提高菜的味道增加食欲，还可以暖胃口，调节肠胃功能。坏处由于姜是反季节菜，价格比较贵。

夏天吃姜片最佳时问是早晨，俗话说早上吃姜赛如参汤，晚上吃姜如吃砒霜，姜片主要成分也是姜，不管是夏天还什么时候早上吃姜是最好的。

好处很多，首先姜丝可以刺激我们的胃液分泌，促进肠胃的蠕动，尤其是夏天吃生姜可以排毒！但是吃多了对肠胃也是有坏处的，所以一定要控制好量。