谢邀主!问题中几种材合为一起会产生调合作用，如大蒜与糖，会减少蒜辣的对胃向剌激程度。但本老虎认为有胃病之人应慎用蒜与姜，不要盲目人云亦云简单套用的方法为妥！以上属个人观点仅供新老朋友们参考，疑者询问医生为好!祝邀主身体健康!

您好，大蒜皮发酵可以用作有机肥料，可以用于种菜。大蒜皮发酵后含有丰富的有机物质和微生物，能够提供植物所需的养分和促进土壤微生物的活动，有助于提高土壤肥力和作物的生长。不过，需要注意的是，大蒜皮发酵后的肥料要充分腐熟，避免对植物造成伤害。同时，使用时要适量，过量使用也会对作物造成负面影响。

亲亲,有用哦大蒜磨成泥发酵的做法是一种传统的民间偏方,据说可以增强大蒜的功效和营养价值。大蒜本身具有许多健康益处,包括抗菌、抗炎和抗氧化等特性,它含有丰富的硫化合物和其他营养物质。发酵过程可能会改变大蒜中的某些化学成分,增加其活性物质的浓度和生物可利用性。此外,发酵还可能产生一些有益的细菌或酶,这些物质也可能对身体有帮助。虽然人们报告使用发酵大蒜泥后感觉到了一些好处,例如增强免疫力、改善消化问题等