“菇茑”又叫菠萝果、姑娘，学名酸浆，超市里标写的是“美国珍珠果”，多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹，果实分红黄二色，多籽。成熟后果实有黄色和红色两种，皮软软的，扒下来之后见果实。黄色的甜味。红色的有苦有甜。“菇茑”也叫“姑娘”,(两个读音相似)姑鸟成熟后是金黄色的,放到嘴里咬食时能闻到一股醇香,一种很质朴的口感别名：姑茑、姑娘、炮掌果、狗屎果、酸浆、野木瓜果、沙灯笼、金灯果学名：酸浆形态特征一年生草本，株高30～50公分。茎具稜，被毛。叶卵形至椭圆形或披针形，长2～6公分，宽1?5～5公分，被腺毛，叶尖锐尖形，叶基圆形，全缘或疏锯齿缘，具叶柄，对生。枝梢叶腋或枝丫分叉处，萌发单朵浅黄色或白色花，花萼钟形，5裂，裂片披针状三角形，被毛，花冠5裂，裂片基部常具紫色斑纹，被毛。浆果黄绿色，球形，被膨大的宿存花萼包被，具5稜或近圆形。成熟果实为明黄色，内包有若干直径毫米状小颗粒种子，外形如葡萄，薄膜带眼，果味清甜，营养丰富。未成熟果实为青绿色，在不破坏果眼的情况下，从果眼挤出种子，薄膜可吹出声音。花期2～10月，结果期3～11月。地理分布海拔500公尺以下阳光充足的开阔地、荒废地。主产于吉林、河北、新疆、山东等地。此外，黑龙江、辽宁、山西、安徽、江苏、浙江、内蒙古东北部等地亦产。黑龙江有产，尤以齐齐哈尔依安县最好，夏秋季节上市，存储时间长。药用价值【化学成分】含类胡萝卜素成分酸浆果红素。【性味】酸，寒。《南京民间药草》："治喉痛及肿。"《中药材手册》："清肺胃热，消郁结，止喉痛。治咽肿，锁缠喉风，一切疮肿，妇女血崩。"【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或研末。外用：煎水洗、捣敷或研末吹喉。【宜忌】①《陕西中药志》："虚泄泻者忌用。"《闽东本草》："有堕胎作用，孕妇忌用。"

姑娘果，也被称为菇茑、学名酸浆，多野生分布我国东北地区。外面有一层似灯笼状包皮，果实为黄、红色，籽多。入嘴咀嚼有醇香，奶甜味。富含多种元素，营养丰富，可直接食用，也可制作果酱、罐头等食用，食用姑娘果对身体有不少益处。

1.姑娘果有补肾壮阳功效，具有的微量元素，能够滋补肾脏，增强肾功能，降低肾炎产生，且起到调理男性阳痿、早泄、性功能减退的作用。

2.食用姑娘果有养、护肝的功效，具有的多种氨基酸、矿物质，可以加速肝细胞再生，使肝脏免受病毒伤害，增强肝功能及解毒能力，起到预防多见肝病的作用。

3.姑娘果能够预防糖尿病，含有一定苦瓜甙，能增强胰岛功能，降血糖，降低糖尿病并发症形成。

4.姑娘果可清热、解毒、化痰、止咳，消除气管炎症，起到治疗气管炎和、肺炎功效。

1.成熟姑娘果，用手捏为饱满状，有肉肉的感觉。这种姑娘果，味道正宗。

2.成熟姑娘果为浅黄色，如发绿为未成熟。为土黄色是放的时间比较长的原因。

3.姑娘果表皮类似干枯状，剥掉可食用。要检查表皮有无破损，腐烂。

4.姑娘果品尝为甜味，表示没问题，如出现怪味、涩味，这种不可购买。

1、姑娘果性苦寒，一般体虚的人不宜食用。

2、姑娘果有果酸，胃及牙齿不好的人不宜食用。

3.食用姑娘果有益身体健康，但孕妇需禁食，易导致堕胎。

红姑娘是茄科酸浆属酸浆的一个变种，学名为PhysalisalkekengiLinn.var.francheti（Mast.）Makino。它的正式中名叫挂金灯；别名还有天泡、锦灯笼、泡泡草、红姑娘等等。

这个植物除了西藏没有以外，全国其他各地都有分布，通常生长在田野、沟边、山坡草地、林下、路旁水边。一些地方有栽培。它的外形特点，多年生草本，基部常匍匐生根；茎高40-80公分，基部稍带木质化，分叉稀疏。茎比较粗壮，茎节膨大；单叶，叶缘有短毛，花柄无毛；花萼除裂片密生毛外筒部毛稀疏，果萼无毛，卵形，长二到四公分，直径三公分，薄革质，网脉显著，橙色或火红色；浆果球形，橙红色，柔软多汁。

第一，成熟的果实可以食用，味道清甜味苦，是营养比较丰富的果蔬。据资料红姑娘的果肉营养丰富，钙含量是番茄的73.3倍、胡萝卜的13.8倍，抗坏血酸含量是番茄的6.4倍、胡萝卜的5.4倍，还含有多种维生素、十八种氨基酸。食用红姑娘对人体补肾和壮阳有作用，能有效保护肝脏和提高免疫力。

第二，药用：红姑娘的果实可以药用，果肉具有清热化痰、凉血利尿等功效。红姑娘果皮有清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿等功效，可以治疗水肿、感冒等疾病。

第三，红姑娘的果实形状特别，成熟后红色或黄色，像灯笼，故名挂金灯。具有观赏价值，可在园林中栽培应用。