手剥松子的方法是先将松果放在一个坚硬的表面上，用手指或者其他工具轻轻敲打松果的外壳，然后用手指将外壳剥开，取出里面的松子。这个过程需要耐心和细心，确保不会损坏松子。
手剥松子又叫做巴西松子，具有很高的营养和药用价值，几乎包括人体必需的多种营养，适量食用手剥松子还可以起到滋阴润肺，润肠通便的作用。而开口松子又叫做东北松子，不仅是美味的食物，更是食疗佳品。
从上面的介绍中我们可以知道，开口松子和手剥松子的区别主要体现在三个方面，分别是产地、价格以及营养价值上。除了这三个方面不同之外，手剥松子与开口松子在采摘上也略有不同，手剥松子的采摘非常困难，因此也比较珍贵。
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生松子开口可以选择最传统的手剥法，在家中我们可以找一些道具，比如用钳子在松子上打开一个小口，将这些松子放在阳光下暴晒，目的是将表面的水分蒸发，暴晒过后，用手将松子皮剥掉，相较于直接剥松子，将松子暴晒过后，剥皮会容易一些。这个方法虽然较为传统，但是能够最完全的保留松子的营养以及口味，也是可以尝试的。
