步骤/方式1
天麻蒸鸡蛋：天麻洗净后捣碎成粉末，再与鸡蛋混合，按照日常蒸鸡蛋的方法放入锅中蒸煮即可。
步骤/方式2
天麻炖汤：炖乳鸽、乌鸡、老鸭汤时，可以适量添加天麻、山药、枸杞子等食材，可以补益肝肾，治疗头晕耳鸣。
步骤/方式3
天麻粥：在煮粥的过程中混合粳米煮粥，适当加白糖、枸杞，能起到平肝化痰的功效。
天麻的吃法主要是以磨成粉进行口服。它可以治疗一些熄风止痉，平抑肝阳。临床可以治疗一些小儿惊风、癫痫、破伤风以及中风、高血压，都有一定的效果。在应用上，如果要是进行炖、煎等，都会有高温产生，会造成营养成分的流失，不建议这么进行口服。把天麻磨成粉状，用温开水送服，更有营养，也不会使天麻的营养得到散失。
天麻，性味甘平，归肝经，具有平肝息风止痉，祛风通络的作用。可以用于肝阳上亢，肝风内动导致的头晕头疼；风邪阻络证导致的关节疼痛，肢体麻木等症状。因为天麻性味偏平，寒热都可以使用。如果没有肝阳上亢，肝风内动证等症状，不适合长期服用。
