蓝莓果子煮水的功效与作用

500克雪梨水分丰富,味道香甜,和500克蓝莓一起榨汁喝,口感非常好,营养也很丰富。

蓝莓果子煮水的功效与作用

苹果是非常常见的水果,营养也十分丰富,和500克蓝莓一起榨汁的时候可以少放蓝莓多放苹果,苹果容易被氧化,可以加些柠檬汁,颜色会更好。

橙子的营养也很丰富,榨出来的汁很多人都喜欢喝,500克蓝莓也可以和300克橙子一起榨汁,这二个的味道都是比较酸甜的,可以适当加些蜂蜜,味道更好。

蓝莓中的有效成分具有助于保护视力、降低胆固醇、维持体内的液体平衡、保护心脏功能等作用。

蓝莓学名越橘,属于杜鹃花科越桔属植物。蓝莓果味鲜美,营养丰富,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3克、维生素A高达81~100IU(国际单位),蓝莓果实中还含有丰富的花青素、尼克酸、SOD、黄酮、19种氨基酸,及抗癌元素——硒。蓝莓为野生浆果中的极品,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称""世界水果之王""。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,如高丛蓝莓每100克果实中花青素含量达到数百毫克。蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。果实的蓝色来自于高含量的花青素物质。花青素作为活性物质,是预防视力受损的重要元素。蓝莓的果胶含量很高,根据许多研究的显示,果胶这种可溶性的纤维质可降低胆固醇,减少得冠状动脉疾病的机率,进而起到预防心脏病发作及中风的作用。蓝莓含有相当多的钾,有助于维持体内的液体平衡。

本内容由吉林大学第一医院药学部副主任药师宋瑛世审核

1、蓝莓有“口服化妆品”的美称,这是因为蓝莓富含花青素等营养物质。针对“蓝莓有什么功效?可以泡水喝吗?”这两个问题,我先回答第二个,蓝莓可以泡水喝,只要你乐意。关于第一个“蓝莓有什么功效”请大家详看下面的内容。

2、蓝莓含有大量有利于视网膜的花青素,花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,能有效抑制破坏眼部细胞的酵素,从而增进视力,特别是可以提高在人们昏暗灯光下的视力,对夜间工作者非常有利,所以蓝莓有增进视力的功效。

3、有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢,而蓝莓所含的花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响,此外蓝莓所含的花青素能清除自由基,可迟缓癌细胞的扩散,保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀,所以蓝莓有抑制癌症的功效。

4、蓝莓所含的花青素具有强力抗氧化和抗过敏功能,能保护细胞膜不被自由基氧化,能穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,从而能起到改善睡眠的功效。

5、蓝莓富含维生素C,维生素C有抗氧化作用,补充维生素C可抑制色素斑的生成,促进其消退,从而减少人体皮肤黑色素沉着,所以蓝莓有美容养颜的功效。

6、关于蓝莓的功效大家还有什么好的经验吗,欢迎留言分享哦。