1、装枕头内芯，还可以养花。荞麦壳子皮薄，软硬适度，有韧性不易碎，体轻卷曲，皮滑透水，干净无尘土，因为这些这些特性，人们都喜欢用荞麦壳装枕头内芯，经过试用冬天不凉，夏天不热。
2、荞麦壳还可以添加土里养花增加土壤透气透水不焖根，发酵过还可以当养花肥。
旧的荞麦皮我一般拿来放到家里养的花里，当有机肥用。如果家里没种花花草草，那也可以拿到小区种有树的地方，给树当肥料。再或者可以拿到路边绿化带，倒到花圃里，这些都可以。因为是枕头里的荞麦皮，所以不是很多，很好处理，如果太多可以装好袋子，拿到专门处理有机肥的地方，给专人处理
荞麦的营养成分主要有丰富的蛋白质、脂肪（含9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最多，占脂肪酸总量的75%，还含有棕榈酸19%、亚麻酸4.8%等）、B族维生素、维生素（Vb、Vb2、Vc、Ve、VPP、VP等）、矿物质（钙、磷、铁、铜、锌、硒、硼、碘、镍、钴等）、有机酸（柠檬酸、草酸和苹果酸等）、丰富的植物纤维素等。
