刮胡椒功效与作用

1、药材:白芷15克，香叶，完整白胡椒30克，孜然粒20克

2、小料:生姜片，胡萝卜片，大葱，香菜整个，干辣椒整个

3、调料:红九九火锅料，白腐乳半瓶，盐50克，味精30克，鸡粉50克，白酒300克

1、1取百里香，罗勒叶，美式黑胡椒末，盐放在碗中搅拌均匀，取1个柠檬用小刀刮下他的外层，放在有百里香的碗中搅拌均匀。

2、2将搅拌好的调料均匀的抹在被擦干水分的牛排，反复的揉捏后，大概腌制20分钟

3、3将平底锅加温直至发烫后，刷上一层黄油，转为中火，直至油温达到6成熟时，放上腌制好的牛排，现在锅中腌制1分钟。

4、4接着翻面煎制约四十秒，反复煎制直至达到自己喜欢的熟度即可放在碗中准备食用。