、先把白蒿摘一下，然后用清水浸泡二小时以上，洗净捞出沥干水分。
2、白蒿取叶去根，洗净，控干水分，切几刀，放入铁锅，中小火开始炒，在水分蒸发差不多的时候，转最小火再继续炒。
3、直至炒干，晾凉密封。
4、饮用时取少许，开水浸泡两分钟即可，汤色金黄。
综合比较：白毫银针值得收藏。
1：白毫银针，全部是芽头，外观带有密集的白毫，似灌木丛覆盖上一层初雪
2：生普，外观大同小异，和多为长条索形状，外观紧结，如细长的半根油条。
3：生普的口感：口感强烈，刺激性较高。生普未经渥堆，茶叶发酵不完全，茶叶刺激性强，且经过揉捻，咖啡碱等物质容易附着在茶叶表面，茶汤容易出现苦涩味，尤其是没经过转化的当年生普，口感更强烈，
4：白毫银针的茶汤，温顺，一点也不生猛。白茶茶汤，清甜、柔和、稠滑、醇厚、甘甜，还带有独特的鲜爽感以及芬芳馥郁的花香。
白蒿要焯水。
白蒿是一种多年生轴根小半灌木。春季返青早，生长快，3月中旬至4月开始生长，8月中旬开花，9月初结实，10月初成熟。根系发达，在草场正常利用的条件下，主根可伸入100厘米的土层中，侧根和不定根多，大量集中在30厘米以内的土层中。根系入土深度超过株高的4～5倍，根幅大于冠幅2～3倍
