食材：油、精盐、白菜、豆腐、八角、大葱、生姜。
1、白菜洗净后片成切片，豆腐切成麻将大小的块。
2、锅里倒进油，小火烧热。把豆腐码放进炒锅，用小火煎至金黄。
3、把煎好的豆腐盛出，锅里放八角、葱段、生姜小火炒香。
4、放进切好的白菜，用大火煸炒。一直把白菜煸炒到软榻，边缘微焦。
6、倒进没过蔬菜的清水，调进精盐。大火煮开后改用小火炖煮10分钟。
白菜和豆腐在饮食上是一对很好的搭档，用大白菜炖
1、麻子不能做豆腐，做豆腐只能是优质的黄豆或者是黑豆也能做豆腐，麻子只能是嗯，平时配上一点还是可以的嗯，麻子也很有营养，也很有药用价值嗯，豆子呢？
2、嗯，营养丰富嗯，是集好的美味食品的重要的食物嗯嗯嗯蛋白所以嗯，豆腐是人类不可缺少的主要食品嗯，做的那个种类也很多很多
原料：麻籽豆腐500克，豆角100克，肉末100克，花生仁50克，枸杞子10克，虾仁50克，干椒节5克，葱花、蒜末、姜米各10克，精盐、味精各10克。
1.豆角切丁后煮熟，花生仁炸至酥脆，虾仁去虾线洗净。
2.锅加热后入色拉油50克，下葱、姜、蒜炸香，入麻籽豆腐煸炒几下后加入所有辅料，下精盐、味精，炒拌均匀后起锅装盘即可。
