绿豆冰糖汤能清热解毒，净化人体内多种毒素，减少某些化学物质对人体的危害。绿豆汤能加速身体的新陈代谢。绿豆汤和绿豆中含有丰富的生物碱、香豆素等天然物质。这些物质被人体吸收，可以大大促进人体的生理代谢，减少毒素的沉积，并起到一定的降肥作用。冰糖绿豆汤能通肺脾经，益气，润肺益胃。
1、绿豆百合汤的功效与作用是什么？
2、绿豆百合汤具有解毒润肺、清暑泄热、益气生津的功效。对消暑解渴或缓解心情抑郁、失眠多梦、神思恍惚等症状有一定的作用。
3、百合绿豆汤中含有百合和绿豆，其中，百合具有养阴润肺、清心安神的功效，百合含有秋水碱等生物碱，可以缓解神经衰弱，可以用于治疗心情抑郁、失眠多梦、神思恍惚等。绿豆具有清热、消暑、利水、解毒的功效，可以用来清解暑热、除烦、解渴。另外，绿豆中还含有生物碱、多酚、纤维素等成分，可以提高免疫力、预防便秘等。
4、本内容由中国中医科学院西苑医院药剂科副主任药师王文青审核
绿豆汤有着清热解毒的作用。在夏天高温出汗的环境中喝一碗绿豆汤，可以起到明显的清热解暑的作用。这是因为，绿豆中含有丰富的维生素和矿物质，可以迅速补充机体所丢失的电解质，保证电解质的平衡。绿豆汤的第二个作用是抑菌作用。此外，绿豆汤还有调节血管，辅助降血脂，降血压的功效。绿豆汤的作用虽然不少，但并非所有人群都适合食用，对于老年人，小孩及脾胃虚弱的人群，短时间内很难消化绿豆中所含的蛋白，还有正在服药的人群，也不宜饮用绿豆汤，因为绿豆有解毒的作用，容易影响药效。
