乌梅的功效由敛肺涩肠、生津止咳、安蛔驱虫。通常，其作用：适用于肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾便血、久疟久泻、蛔厥腹痛。此外，其禁忌：有实邪人群忌服乌梅；胃酸过多人群慎服乌梅；咳嗽初起气实喘促人群不宜用乌梅；疟痢初起人群禁用乌梅。
乌梅煮水能生津止渴，很适合于炎热的夏季喝，能起到消暑的作用，还可以治疗上火导致的牙龈肿痛，轻度的口腔溃疡，在食用了煎炸食品时喝一些能够去火消炎，还能双向调节便秘和腹泻。当出现四肢疼痛，烦躁时，乌梅煮水喝都能起到不错的效果。
好处如下:
乌梅酸甜可口，口感较好，而且也含有大量的有机酸，可刺激唾液和胃液分泌，适量食用有生津止渴、开胃、助消化的功效。
乌梅中还含有一定量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E等多种营养物质，以及钙、锌、镁、硒等矿物质，适量食用可为身体补充营养物质，对身体有一定的好处。
