乌梅煮水能生津止渴，很适合于炎热的夏季喝，能起到消暑的作用，还可以治疗上火导致的牙龈肿痛，轻度的口腔溃疡，在食用了煎炸食品时喝一些能够去火消炎，还能双向调节便秘和腹泻。当出现四肢疼痛，烦躁时，乌梅煮水喝都能起到不错的效果。
中药乌梅最主要的功效就是止咳化痰，生津止渴，而且还能够起到抗菌的作用，在治疗拉肚子还有增强食欲方面具有很好的帮助作用，而且能够帮助身体内消化等功效，是一味治疗效果比较好的中药，患者如果出现腹泻时，在中医的指导下可以使用乌梅进行调理。
乌梅具有涩肠止泻、促进新陈代谢、止渴止咳、祛暑生津、缓解疲劳、解酒和抗衰老等功效，可以明显的缓解咽干口渴、干咳无痰。食用乌梅，可以增加食欲、促进胃肠道蠕动。乌梅不能和猪肉同时食用，感冒期间不能吃乌梅，孕妇也不能吃乌梅。
