1、泡捻子酒密封储存后。一般三个月后即可饮用，浸泡半年以上味道更醇。稔子酒是以稔子干果为主要原料制成的酒。该酒含有丰富的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等。

2、稔子酒是采用稔子果酿制的果酒，因为捻子的糖分很多，所以用它泡的酒很甜，是一种很好的保健酒。

1、捻子酒具有养血活血、补肾壮阳、祛风活络、乌发壮髓、固精止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、滋阴等功效。对于肾虚、风湿性关节炎、痛风、脱发、贫血、目干目涩、遗精、失眠有一定的治疗作用。

2、捻子酒是以捻子干果为原料酿成的。现代研究表明，捻子酒含有丰富的氨基酸、维生素A、维生素B等成分以及钙、磷、铁等元素。药理实验表明捻子酒还具有清除体内自由基、延缓衰老、促进血小板再生、增强红细胞活性、增强性功能、加快皮肤细胞再生、淡化色斑、减少皱纹生成等作用。

3、本内容由湖北省中西医结合医院药学部副主任药师王星翘审核

喝捻子酒对人身体很有好处，特别是体虚者，无论在农村或城市，深受大众的喜爱，比如我家，就有一坛泡了好几年的捻子酒。

我热爱泡酒，也喜欢喝自己泡的酒，对于泡各种各样的酒有比较丰富的经验。

每年的农历7至8月是捻子果成熟的时候，这时候采摘的鲜果糖分最高，口感也最好。

选用成熟优质饱满没有虫害的鲜果，将其洗净，在阳光下暴晒把水份晒干使之成为干果，因为合格的捻子酒是没有水份的，水份多的捻子酒口感不醇。

一定选择晴天大太阳天气，将晒干的捻子用锅隔水蒸10分钟，出锅趁热在阳光下暴晒两三个小时，然后收回再放锅里隔水蒸10分钟，出锅再在阳光下暴晒几个小时，如此反复3次，即三蒸三晒，这样的用意是充分汲取日月精华，丰富营养价值，三蒸三晒出来的捻子果有独特的阳光味，再加上捻子果本身的果香味，其香味更多了一个层次，保健作用就更加深厚。

捻子酒的最佳搭配是党参，两者相辅相成。

即一斤（500克）捻子果，三斤（1500克）45度米酒或高粱酒，二两（100克）党参。

1，准备一个干净消毒好的玻璃瓶。

2，将处理好的捻子果和干净的党参倒进玻璃瓶里。

一坛上好的捻子酒就制作完成了，一个月后就可以饮用。

捻子果酒色泽紫红，开盖浓香，口感醇厚顺滑，味道甘甜，有层次感。

捻子酒有很好的强身健体作用，是男女老少最佳的保健饮品。