白果是止咳平喘类中药，是银杏干燥成熟种子，性平、味甘、略苦涩、有毒。儿童生吃7-15粒，即可引起中毒。煮熟后毒性会降低，但一次也不能食入过量，小孩2-3粒为宜。白果味涩主收，主入肺经，能敛肺定喘，有一定化痰的功效。治疗风寒引发的寒喘时，常搭配辛散宣肺的药物；白果收涩而固下焦，有止带缩尿的功效。适用于妇女带下、小便白浊、遗尿、尿频等症状。可以做成白果排骨萝卜汤、白果冬瓜汤、白果炒虾仁、炒苦瓜、白果粥、白果红薯糖水、白果雪梨汤粉吃法。

白果有滋阴、止咳、预防脑供血不足、增加血流量的功效和作用。

1.滋阴，白果属于滋补类的药材和食物，能够很好的延缓衰老、扩张血管，让血液循环提升，整个人的皮肤都会变得非常的红润。

2.止咳，坚持适当摄入白果，对咳嗽、哮喘等问题都有很不错的效果，但必须要控制好量。

3.预防脑供血不足，白果能够有效提升患者个人记忆力，改善大脑功能从而预防脑供血不足等问题。

4.增加血流量，能让身体血管变得更加通常，增大血流量，改善心率不齐问题。

白果作为食物，无法发挥出同等药物的作用，不过可适当补充营养物质，具有营养价值。

本内容由河北医科大学第三医院营养科副主任医师邸海灵审核

我不是中医，对它不了解，只知道此果奇臭无比