1、云南小瓜又叫西葫芦，它富含水分，有润泽肌肤的作用。

2、西葫芦（学名：CucurbitapepoL.）又名西葫、熊瓜、白瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、角瓜，是葫芦科（Cucurbitaceae）、南瓜属一年生蔓生草本植物

1、食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。

2、云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。

3、大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用

4、热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。

5、翻炒至小瓜变软，稍微有点水分的时候我们再加调料。

6、先加入少许食盐，翻炒均匀之后依次加入少许料酒、食醋继续翻炒，快要出锅的时候加入少许酱油提鲜。

7、翻炒均匀就可以装盘，美味的醋溜云南小瓜就可以开吃了！

答，很多种瓜都适应这个季节种。适合现在的有《洋丝瓜》，《苦瓜》，《黄瓜》，丝瓜葫芦瓜，西瓜是丰收的时候。甜瓜也可以种。