1、总的来讲山楂消食化积，活血散瘀。

2、具体来讲健脾消食，特别是帮助消化油腻的食物积滞。对于经常大鱼大肉的人，是鼓励多用山楂泡水的。但是对于吃草族，素食主义者，不建议常喝，因为可能会导致胃溃疡，胃穿孔。道理都是一样的，山楂是帮助消化肉的嘛，体内有积滞的油腻食物，当然是帮你消化；要是你属于空腹状态，或者长期清汤寡水的，那山楂就来消你内脏的肉了。这不是危言耸听，我的老师之前就跟我们讲过这样一个案例，以前他们到北方一个地方下乡体检，发现那个地方姑娘普遍胃溃疡，原来他们习惯吃山楂。他们当时也疑惑，为什么，以前的那些人也是爱吃山楂，怎么没事。后来算是搞清楚了，以前的时候为了保持劳动力吃得都是很饱的；后来生活条件好了，姑娘们有条件爱美了，吃得很少了，所以才会有那样的结果。所以一定要根据自己的实际情况来，不可一味跟风。

3、另外还有个小窍门就是，如果是吃太多太好，因食伤导致的腹痛腹泻，还可以将山楂烧焦，焦山楂10g左右研成粉末，开水服用，有消食止泻的作用。

4、另外产后瘀阻腹痛，恶露（也就是血多，不干净）不尽，以及疝气偏坠腹痛等证，也可以用山楂

5、此外，对于高血压、冠心病、高血脂症有一定好处。

山楂能促进胃液的分泌，山楂泡水喝具有很好开胃消食的作用。还有利尿的作用，平喘化痰，活血化瘀的作用。山楂中含有黄酮类的有效物质，能防治心脑血管的疾病。山楂能促进胃液的分泌，其含有的解脂酶对于脂肪类的物质也具有很好的消化作用，因此山楂泡水喝具有很好开胃消食的作用。山楂泡水喝还有利尿的作用，平喘化痰，活血化瘀的作用。山楂中含有黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管的疾病。也能防止动脉硬化和动脉硬化类的疾病。

喝泡山楂片的水能够促进胃液的分泌作用，其含有的解脂酶对于脂肪类的物质，具有很好的消化作用，因此山楂泡水喝，具有很好的开胃消食作用。