竹荪的做法与营养分析

竹荪,是寄生在鲜竹枯竹根部的一种隐花菌类,现已有人工栽培方法。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味分表鲜美,自古就列为“草八珍”之一。那么竹荪应该怎么分析图吃呢?下面我们一起来看看竹荪的做法吧!

竹荪

竹荪的做法

一、【竹荪菌类大全鸡汤家常】

材料:柴鸡1只竹荪8条 枸杞10粒食盐适量姜3片胡椒粉分析1/4汤勺

做法步骤:

1、柴鸡洗净斩块备用,干的分表竹荪用清水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用。

2、锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后转至中火图片,将浮沫撇去。

3、将姜和做好家常枸杞放入锅中,竹荪营养成分表100克,中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。

4、竹荪易熟,鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可,随后调入盐、胡椒粉即可关火,竹荪做法和食用方法。

二、【竹荪银耳汤做好方法】

材料:竹荪50g银耳50g枸杞子价值10g

制作步骤:

1、银耳泡发后,去黄蒂洗净煮好;竹荪浸泡后,剪去鲜竹食用头部和花网。

2、锅中加入适量水,放人大全银耳。待银耳粘稠时,竹荪的食用方法和做法,加入竹荪食用,放入冰糖。

3、最后加入正确枸杞烧煮一会即可。

三、【上汤芦分析笋竹荪】

材料:芦笋1把竹荪适量南瓜方式适量高汤适量枸杞少许

制作步骤:

1、先把鸡汤加几块南瓜放入锅内煮,先大火煮开再小火焖一会;煮酥后过滤去南瓜渣,可以按压一下滤一些南瓜泥下去有营养,这样汤色也比较好看些。

2、竹荪提前泡软,去头去根洗净备用;芦笋根部去老皮后,切段备用;两个的长度基本一致,这样鲜竹装盘更好看。

3、另取一锅烧开水,放入竹荪和做法芦笋分别焯水,顺手放几粒枸杞煮,时间不要长,细芦笋很嫩,不要超过一分钟,芦笋焯水时候可以放入几滴油,这样焯出来的芦笋更绿更嫩。

4、摆盘后100克,菌类竹荪的食用方法和做法,淋上南瓜高汤即可。

四、【竹荪鸡肉吃最煲】

材料:鸡腿450g竹荪30g植物油适量鸡精适量胡椒粉适量蚝油适量淀粉适量

制作步骤:

1、将正确竹荪、香菇和木耳用水泡发。将竹荪用厨房剪刀剪段;将香菇用厨房剪刀剪丝;将木耳用厨房剪刀剪去蒂。将竹荪和木耳焯烫一遍。

2、将鸡腿去骨,肉切条,放入碗中美味,加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水拌匀。腌制40分钟左右。

3、准备芡汁。

4、热砂锅,爆香蒜末,倒入适量的粟米油。放入香菇丝,盖锅盖美味,煲3分钟。

5、揭盖图片,放入鸡腿肉,用筷子煸炒至鸡肉微微变色。倒入煮好浸泡菌类香菇的水,盖锅盖,中火煲10分钟。

6、揭盖竹荪,放入竹荪和木耳,小火煲15分钟;揭盖,倒入芡汁,盖锅盖,煲10分钟;揭盖,即可关火。

五、【薏米竹荪排骨汤】

材料:薏米适量猪排家常骨一条竹有营养荪适量姜2片食盐少许分表料酒适量

做法步骤:

1、薏米用水浸泡2小时大全以上;竹荪用淡盐水泡软,并减去封闭的一端,洗净备用。

2、排骨冷水入锅焯下水,焯水洗净后的排骨放入砂锅,加姜片,竹荪怎么做好吃有营养,料酒大火煮开,撇去方式浮沫。

3、依次加入薏米和竹荪,再次煮开后转小火炖1小时左右分析。关火前加少许盐调味即可。

六、【肉片竹荪价值】

材料:竹荪50g青椒一条食盐适量葱适量姜适量油适量

做法步骤:

1、竹荪脱去裙子,用淡盐水成分泡水十多分钟,去掉根部的作用圆点吃最,继续泡十分钟左右。

2、瘦肉洗净切片,葱姜切好,锅中吃法加油,爆香葱姜。

3、下人肉片滑开,加入吃法一点味鲜竹极鲜、清水炒家常至肉พ七成熟,待肉片七成熟时下竹荪翻炒,竹荪有什么营养成分。

4、加入辣椒方式丝,竹荪的营养和吃法,加入盐竹荪、鸡精翻炒均匀分析即可享成分用了。

烹饪技巧

1、干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去养成菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪香味比较集中的地方),营养美味的竹荪家常做法大全,只保留茎部,否则会有吃最怪味。

2、注意:不要放在日光直射的地方和高温潮湿的图片地方,开封时请尽快食用。

营养分析

1、竹荪煮好含有丰富100克的多种氨基。酸图片、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效

2、竹荪菌类能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称"刮油"的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的食用效果

3、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的方式免疫抗病能力

4、云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关,竹荪的营养方式。现代好吃医学研究也证明竹荪做法中含有能抑制肿瘤的成

5、竹荪好吃中的做好多糖:均匀多糖和非均匀ถ多糖都含量ช丰富,如膳食纤维素、D-半乳糖、D-甘露醇、木糖、葡萄糖等,竹荪的营养与做法图片。竹荪多糖具有明显的机体调节功能和防病荪作用,因而日益受到人们的竹荪重视。

适合人群

一般人群均可食用,竹荪的营养价值及做法,竹荪怎么煮好吃又营养。

肥胖、脑力工作者煮好、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者可以常食。

食用禁忌

1、竹荪分表性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃作用。

¢2、在众多的好吃竹荪品种中,有一种黄裙竹荪,也叫杂色荪,菌裙的颜色为橘黄色或柠檬黄色,这种黄裙竹荪有毒,鲜竹荪的营养和做法,不可食用。

结语:通过上文介绍,我们了解到竹荪的多种做法,食用营养的时候一定要吃法注意荪黄裙竹荪是不能食用的!

更多吃最精彩内容敬请关注植物之家熊掌号!