白萝卜(1根)，白糖适量，辣椒适量，生姜适量，食盐适量，酱油适量

1/准备食材：白萝卜，白糖、辣椒，生姜、酱油、食盐、蒜；

3/辣椒切短，生姜切丝、蒜切片；

4/把切好的萝卜放入容器中，撒上点盐、辣椒，生抽、白糖、酱油、食盐、蒜；搅拌均匀

5/腌制两天以上就可以吃了，中途可以搅拌1-2次，让味道更均匀.

6.美味又好吃的啤酒泡萝卜完成开吃了。

饮用加热啤酒的好处在于，首先，饮用时能够明显感到体温的提升，有着暖身的效果，其次，酒精度数略有下降，这是热啤酒的两种好处，坏处在于啤酒加热饮用后劲比较大，更加容易醉，需要适量饮用，以上就是加热啤酒的具体好处和坏处。

1、五花肉400g?，啤酒一罐?，生姜适量?，香葱适量?，白芝麻少许?，食盐两勺?，食用油适量?，白糖两勺?

2、1/准备啤酒一罐。香葱、生姜适量。

3、2/将五花肉中洗净，可以用热水烫一烫，去除血沫。再用冷水泡会，去除更加彻底。

4、3/生姜切成姜丝，香葱切末。备用。

5、4/起锅，倒食用油。油锅六成热，加一勺盐，晃锅，使锅边锅底都充分接触到油和盐。这样可以防止肉入油锅的时候粘锅。加姜丝。爆香。

6、5/油热后撇去姜丝。倒入处理过的五花肉。不停的翻炒锅里的五花肉，使每块肉都均匀的裹上油。

7、7/加一点点啤酒，翻炒五花肉。炒至五花肉出现焦黄即可。加一勺白糖。翻炒均匀。倒入剩下的一罐啤酒。啤酒的量以完全盖过五花肉为佳。刚倒下去的时候会有泡沫，一会泡沫就会消失。开大火，翻炒均匀，炖煮。啤酒在锅里会蒸发的很快。在煮的过程中要注意时不时给五花肉翻面，以便它们每一面都能够均匀上色。

8、8/煮久后啤酒的泡沫就会慢慢消失，这时汁液会呈现出粘稠状态。再加一勺食盐，一勺白糖。翻炒均匀。换小火，焖一会。当汁液粘稠到不会成滴水状态，就可以收汁出锅。