墨鱼，属于是一种海洋类的生物，虽然带有着一个鱼字，可以墨鱼是没有刺的哦，几乎都是可以食用的部位。想要墨鱼烹饪的好吃，还是需要掌握一定的方法的，不然会把墨鱼的腥气给挥发出来。墨鱼除了可以带给人们味觉上面的享受之外，还可以带给人体很多好处。

谢食安君!谢大师兄!白芷生长的区域很广，多年生，味辛，性温，有散风除湿，通窍止痛，消肿排脓之功效。单用可治膝关节积水，肝腹水，下肢溃痛，烧伤，感冒等。常与其它药物医治多种疾病，用处很多！五十老虎支持猴哥挺中草药的行动!祝今日头条的朋友们身体健康!

方法/步骤先剔除鱼背上的主刺，给鱼的内部改花刀。斜着切完后竖着切，十字的切，所剩鱼刺自然被斩断。希望可以能帮助到你。