1、您好，不要被这些虚假保健品给忽悠了，大蒜素性质很不稳定，在空气中会迅速降解为烯丙基硫化物，包括二烯丙基单硫化合物（DAS）、二烯丙基二硫化合物（DADS）、二烯丙基三硫化合物（DATS）等。遇酸、遇热、遇碱又会进一步加速分解。

2、所以，压根就不会存在蒜素片这种东西，即使有，里面的大蒜素也早就分解了，最终吃的只不过是写含有纤维素和维生素的东西，并没有大蒜的药理作用了。

1、对抗恶性肿瘤。大蒜皮中含有大量的含硫化合物，能增强人体的免疫能力，能有效阻断人体的脂质过氧化形成。对抗基因突变。因此，经常带皮吃大蒜，能改善体内的内环境，从而减少肿瘤细胞的生成。

2、治疗男性性功能障碍。大蒜中含有对男性有益的微量元素，对于有阳痿、早泄的男性，有一定的改善作用。研究认为，大量进食大蒜皮，能改善男性勃起功能障碍。

3、延缓衰老。大蒜皮含有一些抗氧化物质，比如维生素E或者维生素C，能对抗人体皱纹的产生，从而让人体保持青春的状态。

大蒜是常见的廉价易得的调味品，在进食大蒜的时候，最好连皮一起服用，这样对人体的益处更大。大蒜皮的作用在于能对抗恶性肿瘤的发生，治疗男性性功能障碍，并且能有效延缓衰老的发生。因此，大蒜皮最好多保留，并且随大蒜一起进食。

大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂。去除大蒜皮的时候，其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白浪费。另外，大蒜瓣的外皮对于一般性的细菌性消化系统疾病有很好的治疗作用。

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜外皮虽然没有大蒜粒中的灭菌物质含量高。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。

1、我们这里是国内著名的大蒜主产区，大蒜皮处处可见，大蒜皮可以做有以下用途，供参考。

2、养花草的朋友，我自己也是养花植草的人，大蒜皮是纯天然的花草肥。含有的丰富的大蒜素和钾元素，为花草的生长提供养分同时，也增强花卉绿植的抗冻能力，增强病虫害抵抗力。还可以节省养花肥料成本，我将大蒜皮做花肥的方法分享给大家，在地面挖一个坑将收集好大蒜皮放在坑里，浇上适量的水，上面埋土进行发酵，或者在地面上堆放，盖上塑料膜，然后压土压实。经过一个月，发酵好了就能为花卉绿植提供充分的养料和营养，促进绿植生长。使用配合其他有机肥掺合。

3、蒜皮为动物饲料提供来源，节约动物饲料成本，大蒜皮含有丰富蛋白质和纤维素及一定量的大蒜素等营养成分，大蒜素是天然的抗菌剂，对动物预防疾病，特别是肠道疾病起重要作用，减少动物使用药物量，增强动物抵抗力，提高动物成活率。大蒜皮适口性强，动物喜欢吃，增强动物采食量。蒜皮对动物生产性能提高有很大的帮助，增加产蛋率，增重，促生长，提升产品品质及产品风味。蒜皮饲喂方法，可以鲜喂，将新鲜未干的蒜皮直接喂养动物，也可以干喂，将新鲜蒜皮晒干贮藏后饲喂，蒜皮贮存一定要干燥防霉变，发霉的蒜皮禁止饲养动物。蒜皮虽好，饲养动物不是越多越好。一般按日饲量20~30%配合。

4、将蒜皮晒干后直接作燃料使用，也可以用机械压缩成粒，片，块等形状，便于运输。将各种形状蒜皮作燃料。