1、因为红富士是一种甜味较浓的苹果，其含糖量平均为14%左右，而花牛苹果则只含有10%左右的糖分，因此红富士含糖量高于花牛苹果。
2、此外，红富士富含多种维生素和矿物质，对人体健康有很大的益处。
红富士价格比别的苹果品种贵，而且红富士耐储存，还好吃
富士苹果富含多种维生素以及胡萝卜素，可以很好的缓解眼部疲劳，改善视物不清、视疲劳的情况。红富士苹果对心脏健康也有很大的好处。常吃富士苹果可以让身心放松，保持健康的心态，因为富士苹果还可以起到很好的解酒护肝作用。生吃富士苹果可以起到很好的润肠通便的作用，同时富士苹果有健脾开胃的作用。对于脾胃虚弱的患者，可以吃煮熟的富士苹果，煮熟的富士苹果对肠胃的作用，还在于可以止泻，富士苹果汁含有青青酸这种物质不能多吃，所以一定要吃熟的苹果
