准备食材用料：新鲜羊肚菌20颗左右，香菜一把，葱两片，姜两片，盐适量，胡椒粉一小勺，香油几滴
新鲜羊肚菌用热水浸泡洗净，中间剪开
起锅烧油，葱姜爆锅，下入羊肚菌翻炒
等到羊肚菌出水，大火收汁，水太多放香菜会不好吃
收到这个程度，加入香菜，翻炒到香菜断生但是还很绿的时候，加半茶匙白胡椒粉，几滴香油，关火
这样做出来的羊肚菌，超级健康口感超好哦
1.羊肚菌用水泡20分钟，灵芝洗干淨准备下锅
3.将准备好的灵芝骨头放沙锅先煲40分钟
4.40分鐘左右下羊肚菌煲20分钟，最后加少許鹽，美味养生汤完成。
5.用慢火熬湯羊肚菌的汤味鲜美，菌香味浓郁
洋葱适量，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，生抽适量，盐适量
1.芹菜要选细的那种，细的吃起来口感更爽翠又出水少。切的时候斜着切，这样面积大容易入味。
2.洋葱要选紫色的这种，炒多久都不出水，爽翠。
5.羊肚是处理干净煮熟的，切条即可。
7.油七成热时放葱姜蒜，然后放入芹菜洋葱翻炒一会放入少许生抽，盐。再放入羊肚，翻炒，沿锅边倒少许白醋，再放少许白糖。出锅。注意羊肚炒大约一分多即可，太久会老，影响口感
8.美味又好吃的洋葱炒羊肚菌的做法完成开吃了。
