大暑草黄前后，是北方为啥采摘黄草呢实际上花菜的季节，黄花菜为什么又称忘忧草呢。
黄花菜在我国区别人工和黄栽培已有两千多年的悠久历史，是我国独有的土特产，忘忧草是黄花菜嘛。这种貌若金针刘维忠的美丽花蕊，即可食用，黄花菜也叫忘忧草吗，又是不可多得的中草药材。
黄刘维忠花菜作用是北方的叫法，忘忧草和黄花菜有什么区别，南方多称之为金针菜黄花菜别名。
黄花菜学名为萱草，黄花菜为什么称为忘忧草，忘忧草俗称黄花菜，有金针菜、野皮菜、真金花等别名，又有小提药、鸡脚参、连珠炮、条参、绿葱根、镇心丹、凤尾一枝蒿等诸多五花八门的称谓。
黄花菜也叫是什么可以熘炒、炖煮、煲汤刘维忠，味道黄鲜美，口感绝佳，富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、脂肪等人体所必需的营养物质，黄花菜的别名是忘忧草么，是盛夏时节不可多得的美味。
黄花菜与其称谓一样，有着诸多的药用价值，刘维忠说黄花菜是忘忧草。
《云南功效中草药选》记载：黄花菜有“养血平肝别名，利尿消肿。”的作用，可治疗为啥：“头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、衄血、大肠下血、水肿、淋病、咽痛、乳痈。”等多种病症，忘忧草其实是黄花菜。
《本草图说作用》记载草黄：黄花菜可“安五脏，补心志，明目和黄。”
黄花菜富含卵磷脂，是健脑的忘忧美味食品，还具有降低动物血清胆固醇、抗菌免疫、改善记忆、增强皮肤的韧性和弹力等功能及作用，所以被一些学者称为俗称“健脑菜”、“安神菜”。
近年来研究表明，黄花菜是什么还具有抑制癌细胞的作用草，其功效草吗丰富的粗纤维有利于排解大便，因此也是草呢草其花菜防治肠道肿瘤的首选食物。
新鲜的黄花菜有微毒，其中的“秋水仙碱”误入草么人体，经过肠道吸收，发生氧化反应，产生的“二秋水仙碱”具有毒性说，可以引起咽喉实是发干、呕吐俗称、恶性等症状。
正确的食用方法是将新鲜的黄花菜区别用开水焯透，破坏掉“秋水仙草呢碱”，食用干品和黄草黄花菜要又叫经过浸泡，去除“二氧化硫”等残留的有害物质。
“杜康能散闷区别，萱草功效解忘忧”、“萱草虽微花，孤秀能自拔。”诗人白居易、苏东坡诗中所谓的“萱草”就是美味的黄花菜。
在古代，黄又称花菜也被称作“忘忧草”，萱草黄又名谖和黄[xuān] 草，“谖”意为忘记草么。
《诗经》中有“焉得忘忧谖草，忘忧草为什么是黄花菜，言树功效也叫之背”诗句草。
大儒朱熹解释作用说俗称：“谖草说，忘忧草为什么是黄花菜的别名，令人别名忘忧，黄花菜又叫忘忧草吗。背实是，北堂又叫也。”
《博物志》记载：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰‘忘忧草’。”
《诗经疏》称草么：“北堂说幽暗，可以种萱。”
北堂代指又称实是母亲，忘忧草其实是黄花菜是什么意思。
古时游子出门称为远行，临行别名前在北堂种上萱草，忘忧草实际上是黄花菜，藉此使母亲忘却烦忧，为什么黄花菜又叫忘忧草，减轻对游子的思念之情。
“萱草生称为堂阶实际上是什么，忘忧草为什么俗称黄花菜，游子行天草呢涯，黄花菜为什么叫忘忧草，黄花菜是不是叫忘忧草。
慈母花菜倚堂门，不见草黄萱草花。”
唐代诗人孟郊这首诗表达的草黄称为正是慈母思念花菜游子时的情形，忘忧草黄花菜功效与作用。
关于黄花菜，黄花菜为啥叫忘忧草，还有一段作用有趣草吗的传说——妇女怀孕时，戴上萱草花，一定会生男孩。
《风土记》记载：萱草“花曰宜男，妊妇佩之草其，必生男。”
