第一步：先看桃子的颜色，成熟的桃子是红色的，尽量挑选颜色均匀一点的，但也别挑选全红的桃子，因为桃子既然是在自然条件下成熟，那么肯定会有阳光照射不均匀的情况，所以全红的桃子一般都是经过处理的，因此选桃子要选红色的，但也不能选全红的，选尽量颜色均匀一点的就行。
第二步：其次就是捏了，新鲜的桃子一般都是硬硬的，还带点弹性，太硬的没熟，太软的就太熟，所以捏桃子的时候，一定要选择有弹性的，这样的桃子才最新鲜。
第三步：最后就是掂量了，掂量主要是确定桃子的水分，因为掂量的时候，可以根据桃子的大小来确定桃子中的水分，因此最后一步也相当重要，毕竟水分多不多决定了桃子的口感，所以一定要选择水分比较多的桃子。
以上就是桃子的挑选方法了，挑桃子时，只要注意以上三点，那么挑出来的桃子个个香甜水分多。
