虾仁煲粥是一道美味营养的粥品，下面是一种简单易学的做法：
1.大米淘洗干净，加适量水浸泡30分钟至1小时，备用。
4.热锅凉油，油温7成热时，加入葱姜蒜末和虾仁，煸炒出香味。
5.加入适量的盐、酱油和胡椒粉，继续煸炒均匀。
6.加入泡好的大米，加入适量的水，转小火煮粥，期间需要不时搅拌以免粘锅。
7.待粥煮至米烂粥稠，加入适量的鸡精和香菜，翻炒均匀即可。
这样一道虾仁煲粥就做好了，口感绵软、鲜美可口。需要注意的是，煮粥的过程中需要不时搅拌，以免粘锅或煮沸溢出。另外，调味时，盐、酱油、胡椒粉和鸡精的用量可以根据个人口味进行调整。
1、香菇肉质肥美，特殊的鲜香为，具有蛋白质，脂肪，糖，和维生素等多种营养物质。
2、而虾仁富含蛋白质，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。
3、两者一起煮粥，老人，儿童都合适。。
1、答:虾仁粥容易消化吗【容易消化】
2、2取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线
3、5在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀
4、8用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火
