亚麻子为亚麻科植物亚麻的种子。8-10月间果实成熟时割取全草，捆成小把，晒干，打取种子，除净杂质，晒干。

这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。将亚麻籽研磨成粉末进而食用的一种食用粉。亚麻籽别名胡麻子、大胡麻。亚麻籽粉有别于亚麻速溶粉饮料。

可以吃

在在冲泡时时、在水中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋，有助于消除鱼腥味。

还可以放点糖片和醋能够去除腥味，它还能使硬水软化，并且增加光泽感。

将亚麻籽研磨成粉末进而食用，亚麻籽别名胡麻子、大胡麻，亚麻籽粉有别于亚麻速溶粉饮料，全国各地有栽培，主产内蒙古、黑龙江、辽宁、吉林。

熟的。

亚麻籽粉，是将亚麻的种子压成粉末进行食用的一种食物这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。亚麻粉有区别于亚麻速溶粉。亚麻速溶粉是速溶饮料。