导读：北方人爱吃的胡麻油，是芝麻榨的油吗？为何没在农村大量种植？
前面给大家介绍了笔者家乡的油料作物——茶油，并且在文中还写出了“茶油食用历史悠久，是我国特有的一种木本油料作物，再加上它的营养价值高，有着油中之王的称号”。
而有不少北方的网友看到之后，就留言对此进行反驳。还有粉丝私信我说，他们家乡的胡麻油功效才是“油中之王”，味道“倍儿香”。
听到胡麻油，我开始就以为它是芝麻所榨的油，因为芝麻也被称之为胡麻。那北方人爱吃的胡麻油，它到底是什么植物榨的油呢？为何在农村如今没有大量种植呢？
胡麻简介相信许多的高清南方朋友们和笔者一样，对于胡麻都是有点陌生的。这就好比有不少北方的朋友们，不知道茶油是何物一样的道理。
因为名叫胡麻高清主要是在北方地区分布，胡麻图片胡麻油尤其是在我国的西北地区较常见。而像油茶树也是在南方植物地区胡才有，这是由于不同植物对生长环境价格不同所致。
笔者特意查阅了一下资料，发现胡麻在我国的食用历史也非常悠久了，它作用也是一种古老的食用油。胡麻油是从胡麻科植物的种子所榨取的一种脂肪油。因为胡麻爱生长在冷凉的环境，像我国的西北、北部高寒、干旱地区就很适合胡麻的生长。
在古代的时候，胡麻油图片，我国西北地区主要少数民族聚居地，而当时他们也被统称为胡人，这种由当地人所种植的油料作物因此也叫“胡麻”而它所榨的油就叫胡麻油，或者是汪油、潞油和麻油等，而在今天它们还有一个更响亮的名字——亚麻籽油。
古代北方的很多游牧民族，它们所吃的主要食用油就是胡麻油，现在有些农民依然爱吃。
这种作物的含油量可以达到50%胡麻油以上，要比花生、油菜籽等大全油料作物的还要高，再加上它的营养丰富，烹饪的食材香味独特，所以从古至今一直都很受北方人喜爱。
胡麻图片和芝麻的区别估计看到这里，有些人还是没有搞清楚胡麻是怎样一种作物，还可能会把它当成芝麻榨的油。其实这主要在于东南沿海等地区的许多人，没有见过胡麻，也没有吃过胡麻油，所以就把胡麻当成芝麻，毕竟在民间芝麻也叫胡麻，于是植物就认为胡麻油是芝麻油了。
这里要说明的是胡麻是原产自地中海地区的，它是在图片汉代的时候才传入我国价格西北少数民族地区，并且因为它独特的爱冷凉环境习性，不适宜在南方地区种植和生长。这种作物一般都是在宁夏、内蒙古、新疆、甘肃、山西等部分地区才能种植。而芝麻是在我国南北方都能种植的。
另外胡麻是胡麻科胡麻属的植物，而功效芝麻则是胡麻科芝麻属的植物，由此可见它们虽然是近亲关系，但却是两种不同的植物。而且最初的时候胡麻这种植物主要是取用它的茎干，因为它的茎皮富含纤维，且韧性好，所以是一种优良的纺织原料。
后来才发现它的种子可以榨油，并且营养丰富，于是就主要胡当成油料作物种植了。尤其是在近些年，都是把它当成油料作物种植，胡麻图片功效与作用，主要是取用种子来榨油。而芝麻这种作物，则植物就是取用种子食用因此从用途来看这两种作物的区别也是比较大的。
有网友把胡麻称之为“油中之王”，这个也不夸张。因为胡麻油中含有多种营养成分，其主要成分是不饱和脂肪酸占85%—90%，另外还有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等名叫图片矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。
尤其是它所含有的亚麻酸高达48%，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。
为何“油中之王”的胡麻没有大量种植？既然胡麻油如此的优秀，为何没有在国内提高种植呢？其实这也是有原因的，那就是它的缺陷也有不少麻油。
第一点就是对生长环境的限制，它麻油适宜西北地区的气候环境，这样也就注定了它不能在其他地方推广种植。
第二个是它的大全产量低。其实在近些年西北地区种植胡麻的面积也笔画在逐渐递减，很多的农民也不愿意种植了。究其原因就是因为胡麻的产量低，经济价值不高。一般亩产才几百斤，而收购价也是几块钱，这样的经济效益远价格不如花生、菜籽油等。
第三点就是有些人吃不习惯胡麻油，并且在市面上它的胡麻价格也有点偏高，消费者难以接受，胡麻图片大全高清。北方胡麻的人爱吃胡麻油，是因为长期食用，早已经习惯了。而对于南方人来说，胡麻图片植物，胡麻油是有点偏苦的，好些人刚开始的时候简接受不了。
同时在市场上，胡麻油由于产量低，人工成本高，再加上比较稀缺等原因高清，价格也有点偏高，一斤三四十元的价格让它难以推广开来。再加上这是一种较为植物小众的食用油，许多人对其了解作用不多，胡麻图片简笔画，因此而错过了。
写在后面现在明白高清了吧，胡麻和名叫芝麻是有区图片别的，而且不可否认它确实是一种不错的经济作物，胡麻图片，在我国的种植历史也非常悠久。
但是和南方所种植的茶油而言简，其年产量才40万吨，而茶油却可以超过100万吨，所以其种植还确实需要进一步提高和发展。
各位朋友们，你们简吃过胡麻油吗胡麻油？喜不喜欢吃呢？欢迎大家留言讨论！
