摘韭菜，再便宜也遇上这4种韭菜，摊主：遇到高手
说起韭菜，是很多人都喜欢吃的蔬菜。不管是包饺子还是做馅饼，都非常好吃。韭菜味道鲜美，味道特别，可以提神醒脑。在这样炎热的夏季天气里，吃韭菜可以让我们精神饱满，更有精神。现在市场上的韭菜很多，价格也比较便宜。现在可以多买点，自己在家包饺子、馅饼、炒菜，都非常好吃。韭菜虽然好吃，但是要买到好吃的韭菜也不容易。我们在摘韭菜的时候，一定要擦亮眼睛，看清楚，以免上当受骗。
今天给大家介绍四种韭菜，再便宜我也不买。摊主：遇到专家了。所以大家一定可以选择。有兴趣的朋友赶快跟我一起了解吧！
第一：是否新鲜
我们在购买韭菜的时候，要从整体上看，看颜色是否新鲜。在选择的时候，一定要买看起来有光泽的，千万不要选择乏味的。新鲜的细香葱看起来更好，更吸引人。而且味道也很鲜美。
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第二种：看根
我们在选择韭菜的时候，还得看根。根部看起来较浅或白色茎部较多的韭菜是新鲜韭菜。这种韭菜我们选的时候就买。那种茎短白，叶子多枯老的韭菜，这种韭菜我们不要选，吃起来没有营养，味道也很差。
第三种方式：看颜色
我们在买韭菜的时候可以看看它的颜色。如果颜色是黄色，不要采摘。这种韭菜放久了，不新鲜了，水分流失了。我们不想买这种韭菜。我们买的时候，选择颜色比较绿的韭菜。这种韭菜味道更好，而且是新鲜采摘的。
第四：气味
新鲜的韭菜闻起来比较辣，吃起来味道会变好，水分也会增加。臭的韭菜放久了，不新鲜了，韭菜本身的味道也没有了，所以不选这种。
看了上面的介绍，大家对选择韭菜也有了一定的了解和认识，以后不要买错了。摊主一看就是行家，不敢骗你。喜欢的朋友加个关注，点赞收藏吧！今天就分享到这里，希望大家喜欢，有知道怎么摘韭菜的也请留言，谢谢！
